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生姜の甘酢漬け・・・再び。

今日は雨でしたね。

というわけで
家庭菜園のお話です。
家庭菜園dfm1

家庭菜園dfm2
家庭菜園まで歩いて行く道すがら
蕎麦の花がキレイに咲き誇っておりました。

「早く美味しいお蕎麦になって僕に食べられてねぇ~」と
蕎麦畑に別れを告げて、
家庭菜園dfm3
家庭菜園に到着。
生姜です。

家庭菜園dfm4
生姜アップ画像。

他にもあります。
家庭菜園dfm5
左から大根、白菜、ネギ、まだちっちゃいけど白菜。

家庭菜園dfm7
茄子。

家庭菜園dfm6
たぁ~かぁ~のぉ~つぅ~めぇ~。

それから収穫されて、
皮をむいた生姜l
皮をむかれた生姜。
こっからさらにスライスして
甘酢漬けになるのです。

僕は食べないけど、
すりおりして薬味として使うならイイけど、
ガリガリたべるのはちょっと苦手です。
まぁ でもすっごく美味いらしくて
ご近所さんと親戚にはとっても評判が良いです。

僕は食べないけど・・・・・、





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